主料:
毛豆米适量，
鸭肠适量
辅料:
小米椒适量，
姜末适量，
蒜粒适量调料
盐适量，
生抽适量毛豆炒鸭肠的做法步骤
1.毛豆剥米。
2.鸭肠切块。
3.小米椒生姜蒜切好待用。
4.锅里油烧热倒入作料炒香。
5.倒入毛豆米。
6.大火翻炒。
7.加入盐和少许生抽翻炒。
8.加入适量的水煮熟。
9.倒入鸭肠（我喜收干汤汁倒入鸭肠）
10.翻炒均匀。
11.喜辣可撒点辣椒粉。
12.炒均即可出锅。
13.装盘。
14.下饭菜。
15.下饭菜。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 毛豆米
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